推进牛蛙饲养生态化变革职业标杆—蛙来哒

作者: 牛料 发布时间: 2024-01-14 18:23:47

  明朝医学家李时珍所著的《本草纲目》里曾说“蛙肉食之至美”,牛蛙有着高蛋白,低脂肪,低胆固醇的特色,肉质不亚于鱼肉的新鲜,也不输鸡肉的干劲,而且口感细腻,养分丰厚。

  牛蛙工业是近些年里我国水工业开展的一大亮点,也是敏捷兴起的国民美食,据农财宝典牛蛙工业研究室计算,在2021年全国牛蛙饲养产值增加至60万吨左右,饲养遍及10多个省,形成了一个近800亿的大工业,其间广东产值25万至30万吨,占全国约50%,汕头是全国最大的牛蛙产地,濠江区是全国最大的牛蛙加工和出口地。

  牛蛙是一个市场需求旺盛,空间宽广的工业,在牛蛙水产职业一片大好的一起,牛蛙食物安全问题也是层出不穷,令到不少顾客忧虑,药物残留问题及污染等两大痛点让牛蛙一度饱尝诟病,也让不少门客对牛蛙望而止步。

  作为牛蛙头部餐饮品牌,蛙来哒将食物安全作为不行忽视的问题,从田塘到餐桌拟定了严厉的查验收货规范,要求供货商有必要查验合格才干捕捉,而且皆由第三方组织检测,使合格率高达98.52%,保证顾客吃到安全健康产品,也在牛蛙品类职业里起到标杆效果。

  蛙来哒不只活跃推进牛蛙饲养工业的开展,也为牛蛙工业的健康化绿色化起了带头效果,在促进本身开展的一起还完成了企业效益和社会效益的一致,也带动了当地农人创收,树立了优异的企业形象。回来搜狐,检查更加多