又一个高手出来创业卖饲料了！
福建优晟饲料有限公司，现在还不是一家知名的企业，但说起柯华银，很多人会知道。超过20年水产从业经历，某大型集团副总裁，他投身创业的消息，引起了行业中不少关注。
今年饲料销量冲击1.5万吨，未来三年实现销量翻倍增长。柯华银为自己和优晟（福建优晟饲料有限公司，下同）团队立下了这样的目标。在饲料业竞争白热化的今天，人们不禁好奇，优晟有什么底气能够做到？
面对激烈竞争，企业整合加速常态化，柯华银沉着应对。“中小企业未来还有很大市场空间，技术创新能够在一定程度上帮助养殖户创造财富。”柯华银告诉农财宝典-大国渔业记者，目前优晟要加大技术创新，保证产品质量高效稳定，专注销售渠道建设。
按照柯华银的规划，优晟将有 三个维度的成长路径： 从对虾、大黄鱼和牛蛙，扩展到加州鲈、小龙虾和螃蟹； 从福建本地市场，朝向珠三角和长三角； 从饲料产品为主，发展到饲料、动保联动，打造新型合伙人平台，聚天下英才而用之。 优晟将演绎出什么样的故事？ 我们拭目以待。
农财宝典-大国渔业：今年以来原料大面积上涨，饲料价格也随之水涨船高，你如何看今年以来的原料及饲料涨价？
柯华银：受气候及俄乌战争影响，今年原料价格大大上涨，去年同期豆格3400元/吨左右，目前超5400元/吨，两者相差超2000元/吨。由于国内豆粕厂和饲料厂库存较少，且受猪存栏量较多影响，弱供应和强需求叠加共振影响，导致原料价格猛涨。原材料涨价势必会带动饲料涨价，因对原材料价格趋势判断很重要，需要重视气候和大豆种植情况。
我们这方面有一定优势，优晟的股东对饲料原料价格趋势把握准确，在去年12月就购入大量原料，非常大程度上减轻经营压力。优晟的股东做了30多年的豆粕贸易，不仅仅具备丰富的预判原料走势的经验，而且在发酵豆粕领域有一定的技术积累，有利于优晟加强控制原料采购成本，为未来公司的饲料规模化生产及长期发展奠定良好的基础。
农财宝典-大国渔业：针对当前的原料行情，公司在饲料配方和饲料品类方面是否做出相应调整？
柯华银：今年是优晟夯实基础之年。 饲料配方方面，优晟将秉承做动物食品的信念专注打牢对虾、大黄鱼和牛蛙等单一品种的饲料技术配方基础，在此基础上做好服务，带动养殖户提升养殖技术水平。 生产饲料品类方面，优晟以虾料为主力军，加快布局加州鲈、小龙虾和螃蟹等品种的饲料板块。 优晟将在做好福建大本营市场的同时，逐步向长三角和珠三角市场进军。
农财宝典-大国渔业：近年来，饲料原料替代的话题慢慢的受到业内的关注。这方面你怎么看？
柯华银：今年饲料涨价对大企业是考验，生产饲料需要优质原材料，包括新鲜度好的豆粕、面粉和鱼粉，才能生产出优质的产品。 虽然一部分原料替代能够降低饲料生产所带来的成本，但是原料替代需要相应的技术水平，没有相应的研究能力和数据积累，盲目替代是一种不负责任的行为。
优晟秉承做动物食品的信念不提倡原料替代，讲求原料实实在在，优晟还是按照原生产计划，在保证产品质量的前提下，价格该涨还得涨。优晟的管理成本和加工成本相对低，加上提前大量原料采购储备，经营压力不算大。
柯华银：我是学管理专业的，从事水产完全是兴趣所致。 大学毕业后，我在福建帮别人养殖过两造日本对虾，但是都以失败告终，以致于内心充满愧疚感，便下定决心在水产行业深耕。 我先后进入多家饲企工作，积累了一定的经验。 2000年，我加入某知名饲料企业后，就在福建销售虾料和大黄鱼等特种饲料，之后到珠海全面负责畜禽和水产板块，后来参与该集团企业福建分公司的筹建。 2014年该集团企业区域化管理后，我作为集团副总裁分管华东大区，2020年我同时分管集团的市场营销中心。
在20多年的工作中，我有许多难忘的经历。2005年的孔雀石绿事件，2018年环保政策法规密集施行，2019年新冠疫情暴发，这些都是业内发生的大事件，对水产行业影响很大，尤其今年注定是不平凡的一年。
柯华银：从养殖端看，2008年是我国水产养殖业的分水岭。 不同养殖模式的出现，包括精养、套养等模式，以提升养殖效益成为关键； 种苗方面，土苗向一代苗转型，优质种苗引领市场向前发展。 一部分大企业以服务营销带动整个市场销售，给当时行业带来不少生机。
2007-2008年我所在的公司开始种苗和饲料联动，市场反映很好，一代苗更是一苗难求。然而种苗端供应充足后，市场上虾苗质量参差不齐，于是我们转向药料联动，经实践证明药料联动模式稳定且可持续。科技富农，技术引领，技术能帮助养殖户创造财富。帮助养殖户选好苗、养好鱼虾、提高养殖效益是最终目的。
柯华银：我对水产行业充满热爱，从沿海到内陆，从海水鱼到淡水鱼，从南美白对虾到金刚虾。 尤其是高品质海水、淡水品种不断出现和内陆养虾业的蓬勃发展，让从业者看到水产行业的希望。
由于饲料工业是重资产，创业门槛较高，阻碍了一部分有创业梦想和激情的人进入。行业内优秀的人才很多，能够把精英聚集在一起，发挥其应有价值的机会不多。优晟聚天下英才而创之，聚集优秀产业人才，为他们提供一个创业平台。优晟采用合伙人形式，但绝不是松散型管理模式，而是一种契约型制度化的管理方式。优晟利用区域优势与创业平台接轨，促进小组成员及其文化彼此融合，一同推动水产行业的发展，助力全面乡村振兴。
农财宝典-大国渔业：近年来，饲料企业规模化态势明显，行业巨头并购中小企业日益增多，怎么样看待这种趋势？
柯华银：企业从小到大，从大到强，规模化、集约化和工业园区化发展是大势所趋。 头部企业是行业的巨无霸，大而全，但市场也需要小而精的企业存在，任何一个行业都应该是行业生态链，不可能是赢者通吃的局面。 饲料已经到了微利期，并购必将加速饲料产品升级迭代，巨头并购中小企业对初创企业基本没什么大的影响，反而是非常好的机遇。 全国绝大多数水产品种养殖产量在20万吨以内，养殖产量在50万-100万吨的水产品并不多，养殖产量在100万吨以上的水产品更是屈指可数，未来中小企业还有很大市场空间。
农财宝典-大国渔业：按照你的设想，未来公司的品牌会向多元化发展吗？是否拓展产业链上下游？
柯华银：公司的饲料专营两个品牌——宏海渔动和益翔，未来两年内暂时不涉足种苗和流通板块，而是专注销售经营渠道建设，以直销和经销方式拓展客户网络。 销售渠道打开后，动保产品将作为养殖配套，为水产健康养殖保驾护航。
农财宝典-大国渔业：中国水产业的发展的新趋势，未来的机遇和挑战有哪些，该怎么样应对？
柯华银：未来水产业将向工厂化、可控化发展。 从外塘养殖到工厂化养殖，第一步是要硬件设施配套齐全，并且在技术上有一套规范的操作的过程，以此来降低人力成本和外部不可控的因素。 很多头部企业从饲料转向食品板块，将带动水产业朝集约化、可控化的方向发展。 例如水产预制菜风口加速暴发，现在生活节奏慢慢的变快，愿意做饭的年轻人将慢慢的变少，我认为疫情过后，水产预制菜仍然会继续火爆。
对优晟而言，未来企业的发展第一步是扎实基础，第二步是小步快跑，第三步是实现养殖升级。我认为，饲料真正做好需要几个过程，首先，把产品质量做好；其次，生产逐步走向规模化。未来三年，优晟计划通过饲料和动保联动，实现产品销量翻倍增长，然后走出福建扩产能。优晟从始至终坚持以合伙人机制，不断吸收整合业内优秀人才，助力科技富农，实现产业报国夙愿。
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