扬翔常务副总裁张从林分享养猪降本增效七大举措

  近日，扬翔股份常务副总裁张从林出席2022新猪派养猪产业峰会，并作《扬翔养猪降本实践与思考》主题报告。

  报告伊始，张从林向与会嘉宾分享在调研中得到的目前养猪行业成本现状及成本分析情况。

  当前，少数规模猪企出栏成本能做到7.5元/斤以下，这属于比较好的成本控制。

  此外，饲料成本、四大药费、母猪死淘损失分摊等是构成养猪成本的几项重要支出，其中，饲料成本是成本支出的“大头”，怎么从饲料入手大大降低养猪成本？这是值得思考的问题。”

  另从猪场盈利的财务逻辑公式来看，养猪净利润=营业收入（销售重量×销售单价）-经营成本（销售重量×单位成本）-三大费用（销售费用、管理费用）-税金。

  养猪人无法决定销售重量、生猪价格和市场销售单价，但是能通过降低单位成本，稳定提升养猪净利润，因此，降低养猪单位成本是提升猪场经济效益的关键。

  如何有效降低养猪成本，提升猪场经济效益？张从林向与会嘉宾分享了扬翔公司科学降低养猪成本的七大举措。

  包括提升全程存活率，降低死淘率；降低料肉比、钱肉比；最大限度发挥公母猪的基因优势降低成本；智能化、数字化养猪降低成本；控制三大费用；提升生产指标，以降低成本；打通“料、养、宰、商”养猪全产业链。

  以降低料肉比、钱肉比为例，扬翔公司从精准营养着手，实现从批量共性化到精准个性化的转变，有效降低料肉比和钱肉比，“料肉比降低0.1-0.2，可以降低单位养猪成本45-90元/头。”

  以发挥公母猪的基因优势为例，在培育种公猪方面，扬翔公司通过大规模群体选育、基因组育种和持续生产性能测定，选择育种指数高的优秀种公猪作为父本，提供猪精，并通过优质公猪提升全群性能，让养猪效率更高、成本更低。

  在培育种母猪方面，扬翔公司通过选育高产仔数（健仔数），奶水好、断奶窝重大，适应性强、抗应激的种母猪作为母本，繁殖后代。

  产业互联网时代，智能化、数字化养猪可以有效降低人力、生产、管理成本，提高生产指标、生产效率和工作效率。当前，扬翔公司已通过FPF未来猪场实现“人、猪、物、场、企”实时在线管理，实现智能喂料、智能查情、智能监控、智能控温和通风、智能推送（工作项）等。

  此外，扬翔公司还通过提升“料、养、宰、商”全产业链打造的标准化水平，“豆粕、玉米等原料运进去，出来的就是白条肉和预制食品”，延长农业产业链和价值链，促传统养猪行业转型、升级和发展。

  目前，扬翔公司餐桌端业务已取得一定进展。“总的来说，养猪人能够最终靠防控重大疾病（FW、蓝耳、PED、伪狂犬），提高全群成活率、后备母猪成种率、降低母猪死淘；降低料肉比、钱肉比；提升生产指标（团队、体系和机制多管齐下）；最大限度地发挥优秀公母猪的基因优势；控好三大费用；利用智能养猪设备达到降低养猪成本、提升猪场效益的目的。”最后，张从林总结道。（容依盈）