需求渐旺！昆明市生活必需品商场货源储藏足够——昆明播送电视台

  新年将至，记者今日（2月9日）了解到，昆明市依据新年节日消费特色，提早安排布置，辅导相关企业广开货源途径，安排多层面产销联接，生活必需品商场货源储藏足够。

  猪肉是许多家庭餐桌上的必需品，节日期间昆明商场猪肉供给怎么呢？记者造访了云南神农肉业食物有限公司（下称神农肉业），该公司是昆明市猪肉要点保供企业，年屠宰加工生猪才能达200万头。

  为保证新年猪肉供给，做好疫情防控，神农肉业引导执行职工就地新年，今年新年共有120人不度假、不停产。依据节日期间商场消费预判，神农肉业提早做好生猪收购方案和出产保证方案，保证节日期间猪源足够，全力保证商场猪肉安稳供给。

  云南神农肉业食物有限公司总经理张晓东介绍，神农集团是全省最大的生猪饲养类公司，新年期间，公司每天会在保证客户猪源到厂的状况下，再安排7-8车（1000头左右）自在的生猪到厂，保证货源足够，新年期间不可能会呈现猪肉供给严重的状况。

  昆明市王旗营蔬菜批发商业商场是云南省尖端规划的专业蔬菜批发商业商场，承担着昆明市80%以上的蔬菜供给。作为昆明市菜篮子工程的组成部分，昆明市王旗营蔬菜批发商业商场24小时运营，全年无休。

  新年接近，为保证商场的有用供给，王旗营蔬菜批发商场加强了出场种类买卖量和买卖价格的监测，并坚持和周边供货基地及运营大户的联络，力保节日期间商场供货量安稳，种类丰厚。

  “现在每天买卖的蔬菜单品100多个，买卖量到达3000吨左右，可以很好的满意老百姓日常的消费需求。一起，商场将协同有关部门严厉打击成心囤积、哄抬物价等不法行为，保证节日期间商场买卖价格平稳，买卖次序杰出。”景臻-王旗营蔬菜批发商业商场副总经理金忠华说

  此外，商场还加大了蔬菜农残的检测力度，日均检丈量50余批次，一起还会依据疏菜季节性上市的特色进行专项检测，检测成果也将进行公示。

  现在正值疫情防控期，王旗营蔬菜批发商业商场实施三不进”和五查一消”的流程进行管控。“三不进”即中高危险区域车辆不出场、中高危险区域人员不出场和体温反常、咳嗽等疑似症状人员不出场；“五查一消”即査戴口罩、査体温、查行程轨道、查健康码和查核酸检测证明；“一消”即对商场的运营场所进行消毒。

  为做好2021年新年期间的商场供给，营建杰出节日气氛，昆明市政府想方设法满意大众节日消费需求。

  新年前全市生活必需品保证供给充沛，主干保供企业646家，货品储藏足够。据统计，大米合计存量90035吨，其间政府储藏35035吨，商业库存55000吨，货源可保证81天；面粉合计存量12815吨，其间政府储藏5315吨，商业库存7500吨，货源可保证81天；食用油合计存量34750吨，其间政府储藏9750吨，商业库存25000吨，货源可保证112天；猪牛羊肉合计存量35800吨，其间政府储藏3800吨，商业库存32000吨，货源可保证60天；蔬菜商业库存46000吨，货源可保证15天，鸡蛋商业库存1500吨，货源可保证15天；液态奶商业库存15000吨，货源可保证15天，有用保证了新年期间生活必需品商场消费供给。

  为了筑牢新年食物安全防地，政府部门加大了对肉食、粮、油、蔬菜等副食物商场的巡查力度，进步上架出售产品合格率，根绝食物中毒事件的产生。一起抓好肉类蔬菜流转追溯系统建造，到2020年12月29日，昆明市肉菜流转追溯办理渠道运转的节点单位共有180家，包括超市、集体消费单位、农贸商场、蔬菜批发商业商场、屠宰场等，到2020年12月25日，昆明市肉菜追溯办理上传实践数据量2885427条，为广阔市民吃上“定心肉”和“定心菜”供给有力保证。