滋味广西 玉林美食：有味大排档
作者: 羊料
发布时间： 2024-02-15 00:39:54
玉林人称赞甘旨，喜爱说“有味”、“味正”。此地毗连广东，口味偏好粤味。但玉林人有营商传统，足不出户，前史上又是一个物资交流丰厚的千年商埠，饮食上也极为敞开容纳，什么口味都能在玉林找到一席之地。玉林物产丰厚，菜式种类形形色色，前史上有“一县一品”的说法，博白蕹菜、陆川猪、北流鱼、贵县（今贵港）莲藕，都是玉林最具特征的代表性菜肴。
说起宴席上的大菜、堂菜，玉林谈不上很具特征。但假如往家常菜、小吃里寻，玉林有着一种别地难觅的深入滋味。说白了，便是往大排档寻，哪怕是已搬进了高楼大厦，装修得奢华阔气的大排档，肯定有味。
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